Óleo de peixe em cápsulas. O óleo de peixe contém dois ácidos graxos de cadeia longa chamados ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA). Os dois ácidos graxos possuem ações semelhantes e distintas. O EPA é o precursor do DHA, e há quem acredite que o último pode se converter em EPA quando o organismo assim o solicitar.
Os ácidos graxos altamente insaturados (eicosapentaenoico e docosahexaenoico) ômega 3
parecem inibir os níveis de triglicerídeos plasmáticos, provavelmente pela inibição da síntese
de VLDL e desempenham importante papel no metabolismo e transporte de gorduras.