A Alcachofra Herbarium possui ação colerética, que estimula a produção de bile pelo fígado, e colagoga, que estimula a secreção da bile pela vesícula biliar para o duodeno. Combinação que facilita a digestão de alimentos gordurosos, alivia o desconforto abdominal, os gases e as náuseas, resultantes da deficiência na produção e eliminação da bile.